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La carte des vins
« Le vin nous invite à la danse et nous fait oublier nos maux » Euripide, Le Cyclope
… à consommer toutefois avec modération
| Bourgogne blanc | 75 cl |
37,5 cl |
| Bourgogne Aligoté 2005 Henri & Gilles Buisson | 14 € |
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| Haute-Côtes de Nuits Domaine des Chambris 2006 | 18 € |
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| Saint Véran « Domaine Paradis» | 18 € |
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| Chablis 2007 Domaine de l’Eglantière J. Durup | 22 € |
14 € |
| Saint Romain « Sous la Velle» 2005 Henri & Gilles Buisson | 29 € |
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| Pernand-Vergelesses 2004 1er cru « sous Frétille » Luc & Régis Pavelot | 37 € |
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| Corton-Charlemagne Grand cru 2003 Luc & Régis Pavelot | 70 € |
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| Bourgogne rosé | 75 cl |
50cl |
| Marsannay Rosé 2008 Domaine Hervé Charlopin | 14 € |
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| Rosé de Provence « Mas de Pampelonne » | 16 € |
10 € |
| Bourgogne rouge Côtes de Nuits | 75 cl |
37,5cl |
| Bourgogne Pinot Noir 2007 Amiot-Servelle | 21 € |
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| Bourgogne Pinot Noir 2006 Nicolas Potel | 16 € |
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| Haute-Côtes de Nuits « Cuvée Domaine des Chambris » 2006 | 24 € |
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| Marsannay « Clos du Roy » 2007 Hervé Charlopin | 18 € |
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| Gevrey-Chambertin 2002 « Les Roncevies » J.F. Gandrey | 41 € |
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| Vosne-Romanée 2004 « La Colombière» Fabrice Vigot | 36 € |
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| Nuits-Saint-Georges 2006 Nicolas Potel 37,5cl en 2003 | 32 € |
16 € |
| Chambolle Musigny 2006 1er cru « Les Feusselottes» Amiot Servelle | 52 € |
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| Chambolle Musigny 2006 1er cru « Les Amoureuses» Amiot Servelle | 95 € |
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| Gevrey-Chambertin 1er cru 2006 « Les Corbeaux » Lucien Boillot | 58 € |
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| Chambolle Musigny 2004 1er cru « Les Cras» Georges Roumier | 70 € |
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| Morey Saint Denis 1er cru 2006 « Clos Bussière» Georges Roumier | 50 € |
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| Morey Saint Denis 1er cru 2003 « Clos Bussière» Georges Roumier | 40 € |
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| Morey Saint Denis 1er cru 2004 « Clos Bussière» Georges Roumier | 35 € |
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| Bourgogne rouge Côtes de Beaune | 75 cl |
37,5 cl |
| Pernand-Vergelesses 2002 Luc & Régis Pavelot | 29 € |
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| Saint Romain « Sous Roche » 2006 Henri & Gilles Buisson | 28 € |
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| Volnay « Vieilles vignes» 2004 Nicolas Potel demi en 2004 | 29 € |
(2004) 15 € |
| Pommard 2006 Lucien Boillot | 44 € |
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| Volnay 1er cru « Le Clos des Angles» 2005 Lucien Boillot | 58 € |
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| Auxey-Duresses 1er cru « Les Ecusseaux» 2006 Domaine Buisson | 27 € |
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| Vins au Pichet | 25 cl |
50 cl |
| Bourgogne Aligoté 2007 H&Gilles Buisson | 4,50 € |
8,50 € |
| Marsannay Rosé 2008 Hervé Charlopin | 4,50 € |
8,50 € |
| Bourgogne Pinot Noir 2006 Nicolas Potel | 5 € |
10 € |
| Marsannay « Clos du Roy » 2006 H. Charlopin | 6 € |
12 € |
| Champagne et Crémant de Bourgogne | ||
| Champagne brut Christian Etienne | 75 cl : 30 € / 37,5 cl : 18 €
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| Crémant de Bourgogne Méthode traditionnelle Domaine Thévenot Lebrun | 75 cl : 22 €
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